自茅台一飞冲天以来,白酒已成为热门话题之一。人们会谈论四川的五粮液和泸州老窖,分析郎酒、珍酒、国台的第二酱酒,甚至谈论西凤酒和汾酒的发展。然而,在酒朋友们谈论的酒话题中,西藏似乎没有白酒“存在感”。
说到西藏酒,大多数人的第一反应是青稞酒,但很少有人能详细说明青稞酒的品牌。可以看出西藏白酒的声誉有多低。然而,早在十多年前,西藏白酒就曾经辉煌过。遗憾的是,它没有以前那么好了。今天,让我们来谈谈西藏最初的3种辉煌白酒。
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1、西藏藏泉酒
藏泉酒(藏泉青稞酒)可以说是当地最著名的浓香型白酒,曾被评为“着名商标”、“名牌产品”。
与五粮液、茅台等白酒不同,它以青稞为主要原料,采用传统的老五蒸笼工艺和低氧发酵专利技术酿造而成。酒清明,酒香纯正,酒体醇厚自然,加热饮用口感更佳。
第二款藏羚羊
江达酒业有限公司生产的藏羚羊酒是一种复合香型白酒。公司成立于2002年,位于西藏林芝,环境优越,气候宜人,最适合酿酒。
藏羚羊白酒继承了藏族的技术精髓,西藏古老的藏酒配方提取了西藏特有的冬虫夏草、藏茶等精华。因此,它尝起来很特别。它醇厚、甜美、浓郁、醇厚。它给人一种清新纯净的感觉,回味无穷。
唐蕃情
营养丰富的青稞和生长在高原上的绿色谷物是主要原料。值得一提的是,酿酒用水是雅鲁藏布江的雪水。原料优良,水质优良,结合传统酿造技术,实现了质量好、口感好、营养丰富的唐风。
这款酒以文成公主到吐蕃和亲的故事命名,文化内涵丰富。好酒值得推广。希望唐番藏酒能尽快推广到内地市场。
西藏的美不仅仅是宏伟的布达拉宫,西藏的好酒也不仅仅是青稞酒。去西藏旅游的朋友不妨带一瓶回家收藏。青稞酒、藏泉酒、唐爱都能让你品尝到高原的味道。假如你对西藏白酒不感兴趣,看看你是否喜欢这两种白酒。
缘得仿台酒
此酒最开始只在贵州小有名气,但随着这几年酱酒的大热,此酒也逐渐打开了销路,闻名全国,由于价格实惠,口感醇厚,“茅香”十足,此酒的口碑也是一路飙升,还有了“贵州茅台平替”的称号。
成酒经过7年时间的洗礼,让成酒没有一丝的杂质,酒香突出且浓郁。倾倒一杯,透亮的酒液伴随浓郁的酱香倾斜而下,让人食欲大开,入口细品一下,醇厚甘爽,粮食的酸涩和陈香的醇厚很好的结合在一起,持久且幽雅,让人念念不忘。
秉衡的故事
这款酒可以说是大有年头了,其酒厂底蕴深厚,同时在90年代紧抓机遇,瞬间在打响了名声,成为家喻户晓的一款纯粮美酒。好酒甄选好原料,此酒原料上甄选粒小皮厚、籽粒饱满的红缨子高粱,此外这种高粱富含了单宁、蛋白质等多种营养物质,所酿出来的酒色泽透亮纯净,还自带一股“茅香”。
此酒的价格相当实惠,百元左右的价格即可入手,喝起来口感也是相当不错,入口醇厚绵甜,酱香饱满,粮香、果香相互包容,层次感十足,饮后自然舒适,让人心生愉悦,还有人说它有八九分茅台的韵味,因此在白酒圈中也有“酒中小茅台”的雅称。
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